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高效的自动化蔬菜工厂,好高级。
2017-11-21 09:11:00编辑:暴暴蓝访问量:282

  什么时候菜地将不再是菜地?当不再需要人工劳作,整个过程都能实现全面自动化,并将菜地变成蔬菜工厂时,菜地就不再是菜地了。在日本,机器人得到了广泛应用,从卷寿司到引导交通,可谓无所不能。所以,用机器人来种生菜也就不足为奇了。至少在京都的SPREAD公司看来的确如此——该公司希望能够全面拓展他们刚刚启动的蔬菜工厂业务。

  该工厂使用垂直种植技术,可以随时控制环境参数,从而最大程度地利用有限的空间

  在SPREAD的工厂里,播种、移植、监控、收获,整个过程都由机器人来负责。该公司的第一个3万平方英尺(约合2787平方米)的温室工厂采用人工照明,迄今已经运营了9年,每天为整个东京供应2.1万头生菜,价格与传统生菜基本一致。但与传统菜地不同的是,该公司可以全年供应生菜,最大限度地利用了土地资源。

  SPREAD第二阶段的主要计划是建造一个更大、更好的工厂。他们计划明年开始建设,2017年投入运营,总共要花费1000万美元,占地约为5.1万平方英尺,预计每天可以生产3万颗生菜——每年超过1000万颗。这一产量将远远超过类似面积的菜地,后者在极端情况下的年产量也只有10万颗。

  新工厂将着眼于各方面的效率,98%的水都可以循环利用,采用超高效的LED照明和空调系统。而且采用全封闭环境,不必使用除草剂和杀虫剂。现有工厂的动力成本已经很低,但新工厂还将在此基础上再降低50%。该公司希望能在最终的零售价格中反映这一大幅降低的成本。

  种植过程的高效率帮助SPREAD保持了有竞争力的生菜种植成本

  SPREAD的未来目标是将每天的产能扩大到50万颗,同时开展国际化宣传,向外界展示如何借助严格控制的垂直农场充分利用土地资源,实现自动化农业种植,并借此获取利润。该公司表示,他们希望“为更安全、可持续性更强的社会打下基础”。在日本,目前有60%的食物都依赖进口,所以这必将成为一项前景广阔的业务。

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